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吟のしずく

吟のしずく
¥2,200 SOLD OUT
長野県安曇野産のもち米を吟醸米にし、平成の名水百選に選定された「まつもと城下町湧水群」の中の源智の井戸から汲み上げる天然水で仕込んだこだわりの米飴です。
仕込みから糖化、煮詰めまで21時間かけて造る吟のしずくは低糖度にも関わらず、味・風味・コク、どれを取っても最高の逸品です。
こだわり料理の甘味料としては勿論、是非そのまま召し上がって頂きたい究極の水飴に仕上げました。
内容量:400g
原材料名：もち米（信州産）、大麦麦芽
長野県安曇野産のもち米を吟醸米にし、平成の名水百選に選定された「まつもと城下町湧水群」の中の源智の井戸から汲み上げる天然水で仕込んだこだわりの米飴です。
仕込みから糖化、煮詰めまで21時間かけて造る吟のしずくは低糖度にも関わらず、味・風味・コク、どれを取っても最高の逸品です。
こだわり料理の甘味料としては勿論、是非そのまま召し上がって頂きたい究極の水飴に仕上げました。
内容量:400g
原材料名：もち米（信州産）、大麦麦芽
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      ¥1,590

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      ¥2,030

ショップの評価

長野県安曇野産のもち米を吟醸米にし、平成の名水百選に選定された「まつもと城下町湧水群」の中の源智の井戸から汲み上げる天然水で仕込んだこだわりの米飴です。
仕込みから糖化、煮詰めまで21時間かけて造る吟のしずくは低糖度にも関わらず、味・風味・コク、どれを取っても最高の逸品です。
こだわり料理の甘味料としては勿論、是非そのまま召し上がって頂きたい究極の水飴に仕上げました。
内容量:400g
原材料名：もち米（信州産）、大麦麦芽
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山屋御飴所
〒390-0874　長野県松本市大手２－１－５
TEL： 0263-32-4848
FAX： 0263-32-4846
E-mail：on808-yoshi@i.softbank.jp